Highland Cattle
Sie ist die älteste registrierte Viehrasse (1884).
Das kleinwüchsige und relativ leichte Hochlandrind gilt als gutmütig, robust und langlebig.
Es eignet sich für die ganzjährige Freilandhaltung.
Diese Rasse liefert mittelrahmige Milch und cholesterinarmes Fleisch.
Fünf 1,5jährige herdbuchgeführte Kühe und gekörte Bullen dienen der Zucht von Jungtieren.
In unserem Angebot finden Sie Färsen, Mutterkühe, Jungtiere (Angebot ab 400,- Euro) und gekörte Bullen.
Unser Service für Sie: Kalb kaufen - Aufzucht vor Ort im Landschaftsschutzgebiet, die Schlachtung erfolgt durch einen Meisterbetrieb.
Ideal als Geschenk oder für Hausgemeinschaften, die auf eine artgerechte Aufzucht Wert legen und für die ein ganzes Kalb allein zu viel ist. Speziell Gastronomen können sich ihre eigenen Kälber sichern und das später gewonnene Fleisch ihren Kunden anbieten - sehr kurze Transportwege, eine artgerechte Haltung und Aufzucht, sehr hohe Qualität. Für diese Leistung sprechen Sie uns für alle Modalitäten bitte direkt an.
